| Journée d'Etudes de l'AFDN 2011 |
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Abstracts du symposium "Réalités autour des charcuteries : aspects comportementaux et nutritionnels" CHOISIT-ON VRAIMENT CE QUE L’ON MANGE ?Dr Patrick ETIEVANT, Chef du département "alimentation humaine", INRA Télécharger l’abstract QUALITE NUTRITIONNELLE DES CHARCUTERIES Dr Jean-Michel LECERF, Chef du service Nutrition de l'Institut Pasteur de Lille Télécharger l’abstract |



