Le 13ème Cercle des Amis de la Charcuterie s’est tenu le 18 octobre 2011, à l’Assemblée Nationale, sur le thème « Charcuteries d’hier et d’aujourd’hui ». Plus de 70 personnes ont répondu présentes.
Télécharger La lettre du Cercle des Amis de la Charcuterie publiée à cette occasion.
En présence d'Alain Suguenot, Député-Maire de Beaune, Gérard Miquel, Sénateur du Lot, Président du Conseil Général du Lot et Robert Volut, Président de la Fédération Française des Industriels Charcutiers Traiteurs Transformateurs de Viandes
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Le 12ème Cercle des Amis de la Charcuterie a eu lieu le mercredi 4 mai 2011 au Café Tournon (Paris 6ème), lieu historique et de tradition du quartier du Sénat.
Organisé en partenariat avec le Club de la table française, il a accueilli 83 convives.
Retrouvez le deuxième numéro de La lettre du Cercle des Amis de la Charcuterie parue à cette occasion.
Télécharger La lettre du Cercle des Amis de la Charcuterie
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Reunion du Cercle des Amis de la Charcuterie - Octobre 2010
11e Cercle des Amis de la Charcuterie - 12 octobre 2010 - Assemblée Nationale
À l’honneur, les accords Charcuteries & Vins de Bourgogne, commentés par Phillipe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde.
La lettre du Cercle
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