Savoir-Faire Charcutier Français

Une marque pour valoriser l’excellence des productions artisanales et industrielles françaises

Pour aller encore plus loin dans la valorisation des charcuteries, l'Association (A-CDU-SSCV) a décidé de lancer une marque qui pourra être volontairement apposée sur des produits de qualité supérieure ou des spécialités traditionnelles, sous réserve du respect des règles d'utilisation et du plan de contrôle.
Ainsi est née la marque : Savoir-Faire Charcutier Français

Au regard de l'énorme effort fourni ces dernières années par les fabricants, en vue de toujours porter au plus haut la qualité et la sécurité de leurs produits, la Confédération
Nationale des Charcutiers Traiteurs (CNCT) et la Fédération Française des Industriels Charcutiers, Traiteurs, Transformateurs de Viandes (FICT) au travers de l'Association A-CDU-SCCV, ont décidé de donner naissance à une marque pour valoriser la spécificité des fabrications françaises et ainsi répondre aux exigences sans cesse croissantes des consommateurs.

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